“已到店消费客户还要少钱~觉得亏了”
“每一笔交易额还要被平台扣点~不值得”
“我门店的客户年龄偏大都不会使用点评”
“我们是小城市小地方~这里没什么人用”……
这是很多餐饮老人存在的错误认知,纠其根源,就是他们没有意识到,现在的主流消费人群,都是依靠评价生活的一代人,他们看评价,也信评价,也写评价更是依赖评价,他们没有意识到大众点评的对于门店营销的重要性。
251位餐饮人同聚大长沙 , 共学共成长
2021年11月12日-13日,长沙,共学、共研、共成长~
科骐餐饮品牌商学院《大众点评引流实操班》,在长沙完美收官!
尽管长沙天气寒冷,尽管课程地点远,尽管有疫情,但是都阻挡不了学员来学习的激情,有的学员为了抢占这次课程的前排座位,为了不错过任何知识点,早上7点多就在课程现场等待……
本期课程,科骐开出了中国规模最大的餐饮品牌营销班
本期课程,科骐汇聚了来自省内的200多位餐饮大咖
本期课程,科骐创造了在训同行中,到课人数最多的一个第一
出席的知名餐饮品牌代表有:吴师兄小炒黄牛肉、淳小二长沙米粉、长沙山村驴庄、长沙草本味市井羊肉馆、长沙串盟烧烤、娄底凤凰姑娘、衡阳小麻雀、湘潭荷塘土鸡、株洲文记虾一跳等等…..
餐饮门店品牌营销的第一站:大众点评!
在过去,餐饮的天下被一帮懂产品的厨师把控着!
在未来,餐饮的天下会被一帮懂品牌营销的人把控着!
作为科骐餐饮品牌商学院爆品,餐饮营销类理论与实战人气王牌,也是六哥多年呕心沥血独创的作品,【大众点评引流实操班】自开课以来,不仅受住了市场的考验,更是10年为餐饮企业提供超10000次咨询服务,备受学员赞誉与追捧!
本期高能知识点全复盘如下:
一、大众点评的基础营销工具
1、餐饮人做好点评的9大理由
2、团购套餐设计的原理与方法
3、代金券设计的3个技巧
4、促销落地跟买单落地的标准
二、大众点评提升访客和转化率的细节
1、点评头图设计的6大方法
2、点评主图设计的2种模式
3、商家招牌菜和网友推荐菜的落地法则
4、精选评价落地,确保前20条为好评
三、大众点评评价管控
1、评价管控五大流程法
2、如何做好客户留言回复
3、如何在不违规的情况”下获取好评的方法
4、处理差评四步策略
四、大众点评的运营计划
1、引爆大众点评流量的六大运营工具
2、秒杀活动使用的3大策略
3、霸王餐的3大应用场景
4、买单活动提升权重比方法
5、快速冲上热门榜的方法矩阵
五、大众点评广告投放
1、推广通使用技巧与原则分析
2、投放预算规划
3、投放时间段分析
4、推广通数据检测
学有所获,课程现场亮点频多
亮点01:颁奖典礼
“奉献者文化”一直是科骐所看重的,也一直在认真执行落地,科骐独董会成员,通过课程现场分享经验,或者跟着六哥跑市场帮扶其他师兄弟来积累积分,每个季度评选积分最多的一位,将获得丰厚的奖励。
在本期课程中,半山厨品牌的莫总跟淳小二长沙米粉品牌的苏总,就分别获得了,科骐为其量身订制,明星同款,价值1万8的杰尼亚高端西服一套。
亮点02:大众点评营销达人助讲
本期课程除了科骐创始人、有着10年落地经验的六哥主讲外,还邀请了一位营销达人,他就是半山厨土菜研究院的品牌创始人莫韩老师,他自己的门店从开业以来就一直火爆,门店占据大众点评多个榜单第一,即便是位置偏远,也能保持营业额达到百万。
他以自己品牌做案例,不仅分享了大众点评运营的大波干货,而且还带着学员实操每个板块,可谓是真落地。
亮点03:团队PK环节
为了活跃团队氛围,调动学员的积极性,本次课程还专门设置了团队PK环节,通过现场主动答题,录制学习感悟视频等方式来积分,排名前三的团队按比例瓜分19200元的现金奖励。
经过一番较量后,最终获得奖励的前三名分别是:
第一名草本味市井羊肉馆,团队10人获得现金奖励11520元
第二名文记虾一跳,团队10人获得现金奖励5760元
第三名串盟烧烤,团队10人获得现金奖励1920元
亮点04:现场落地大众点评
最后也是最精彩最实用的一个环节,每个餐饮品牌老板,现场对大众点评进行落地,从大众点评门店诊断、内容提炼、活动策划、运营逻辑、评价转化等几个方面进行。
这种现场落地最大的优势就在于,有老师当场解疑答惑、进行一对一指导。
2天1晚的课程就到这里结束了,感谢六哥跟莫韩老师的专业、敬业与付出,也感谢各位优秀的企业家的认真听,认真学与真落地,祝愿我们所有的餐饮企业都能长久发展、实现规模化,打造百年品牌,我们科骐一直陪着各位老板成长!
如果的你的餐饮品牌现在还存在定位不精准、差异化不突出、大众点评不会做、战略不清晰等问题,您可以关注科骐餐饮品牌商学院,我们拥有权威、实用的餐饮品牌打造方法论,以及落地实操经验,还有汇聚全国餐饮界大咖们的顶级人脉圈(科骐独董会),让您学会轻松打造强势品牌,实现业绩6倍增长!
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